تفاوت مرغ های ارگانیک با مرغ های صنعتی

با افزایش جمعیت و پیشرفت شهر نشینی سخت شدن  تهیه مواد اولیه برای پخت غذا یکی از راهکار ها پرورش انواع دام و طیور برای حل این مشکل بوده و هست .

 

به طور کاملا جزئی در مورد مرغ میخواهیم صحبت کنیم .

مرغ یکی از پر مصرف ترین مواد در سبد خرید کالای خانوار می باشد . ومصرف گوشت مرغ اولویت بعدی بعد از انواع گوشت قرمز است .

مرغداری های فراوانی در اطراف شهر روزانه تعداد زیادی از مرغ های خود را روانه بازار می کنند اما سوال اینجاست که در این مدت کوتاه چطور یک مرغ می تواند به این سرعت رشد کند . 

استفاده از هورمون  ها و دارو های مجاز در این زمینه توانسته سرعت رشد این مرغ هارا زیاد کرده و آن هارا به بازار بزساند . این سوال پیش می آید که آیا با این تغییر ضرری بر انسان وارد می شود یا نه نکته قابل توجه در این خصوص این است که مرغ های ارگانیک نیز گاهی اوقات کیفیت مرغ های صنعتی را ندارند و از آن ها پایین تر هستند . آیا این خوشمزگی همچون خیلی از مواد خوراکی خوشمزه که ضرر های بسیاری هم دارند ؛ می باشد .

نظر شما چیست ؟